Мой старый комбо-блок честно отработал свой срок, но новая изумрудная газовая панель ILVE чуть не выбила меня из колеи. Я, конечно, ждал, что чугунные решетки будут лежать как влитые, а они первое время казались громоздкими, словно я ставлю на плиту не кастрюлю, а часть мебели. К тому же, привыкнуть к механике и сенсорам одновременно — занятие для филолога, а не для поваренка. Но когда я запустил духовку с конвекцией и проверил температуру через встроенный термощуп, все претензии отпали. Приготовление стало быстрее, чем я думал, а запах свежего хлеба теперь пахнет не только из кухни, но и из прихожей. Так что, несмотря на мои скептические взгляды на габариты и сложность интерфейса, я вполне доволен, хоть и продолжаю делать вид, что я в этом деле большой специалист.
|